ついに来れた!仲間とラーメンツアーで福岡へ。17時開店の情報で17:40着するも開店前(笑)
9人目に並んで18時開店。
5杯ずつ作ってるのでセカンドロット。
コールは
ニンニク少し
アブラ
確かにデロ麺!新新代田出身らしいけど、デロだったかなぁ?
乳化したスープにアブラマシしたからかマイルド過ぎ〜
カラメをコールしてる人も多かったからこれが標準かな。豚はホロホロトロトロの柔らかタイプ。
現金でオーダー出来るネギが辛くて良い仕事してる!
退店時には25人の並びと大人気。
これで全店掲載!ご馳走様でした!
あっ、1週間前に名古屋がオープンしてる。。。