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釜玉中華そば ナポレオン軒 蒲田店
東京都
塩釜 お揚げトッピング(650円)
お揚げはLINEクーポン 替え玉180円 新たに塩がメニューに加わってたからさっそく。 塩だれとラードというか背脂、香味油がしっかり効いて食欲をそそるジャンクな味わい。 柚子の効いた甘いお揚げも美味しく、卓上のバカニラ、キクラゲ、エンペラー油、お酢などで味変しながらあっという間に完食。 替え玉は煮干しのスープに浸かったパツパツな細麺、こちらを残ったタレにつけ麺風にしたり、スープ割りにして食べたりして最後までとても美味しかったです。