小豚ラーメン（1100円）

生卵(¥50)
ヤサイアブラ

「8月入ったらもうおしまい、夏って」「1ヶ月がマジで6時間くらいじゃない？体感」とオードリーの春日さんがANNで仰っていた。bearさんの教えがここまで波及している。
となれば満喫するしかないでしょってことで訪問。

今日は明大のオープンキャンパスと重なっていることもあってか長蛇の列。推定30人待ち。普段よりめっちゃ並んでるらしい。
目の前を通った時には気付かなかったが、建物の奥まったところに待機列が収まるところがあり、見た目には見えにくい。さらに店内待ちもあり、かなり訪問ハードルは高めかも。

店内の会話を聞いていると、昼の部の冷やしはすでに終わってしまったらしい。冷やしを食うにはさらに早く来ないとなのか。

さて着丼、スープを一口。
非常に整ったスープ。非乳化ではないがカエシをしっかり感じる。
麺は少し硬め。柔らかめコールの人もいたが確かにそれはアリかも。
豚は薄めのものが6枚程度。味染みも程よく、小ぶりなので食べやすい。
序盤から狂わせるほどの突き刺しがあるわけではないが、終盤まで美味しくいただける。ただ、期待値が高かった分、感動でいうとさほど…、という感じ。

今度は是非冷やしを食べてみたい。でも来るとしたら電車だな。