おとうふ
麺処 中村屋
神奈川県
特中村屋塩らーめん(1150円)
薄味だけど生姜とか焦がしニンニク?玉ねぎ?とかで飽きさせないスープ。麺は中華麺系かと思いきや意外にパツ気味で伸びなくて良い。 てか豚バラチャーシューが炙って焼き肉みたいでうますぎる。なのにスープの味を崩さない不思議