かずまのラーメン
らーめん 文蔵
東京都
ラーメン(850円)
麺のほっこり加減なら日本トップクラスの名店。 さらりとすら感じるスープは旨味の層を感じさせる模範的豚骨魚介。オーソドックスの中に魅力が詰まる一杯。