チャーシューワンタンメン（1500円）

小田原系

やや甘めのスッキリ醤油であと引くタイプ
激やわビロビロ麺
ワンタンの具は餃子並みの肉厚
染み過ぎず染みてる支那竹が旨い😋







チャーシューはモモ系で固く脂のないタイプ
たまたまなのか×