汁なし坦々麺　胡麻（850円）

なかなかシブい立地ですね。
こだわった本格的な坦々麺が頂けるようです。

初めてなので、店の外にある券売機左上で。

オシャレで手入れの行き届いた綺麗な店内。

辛さ普通、痺れ少なめで。
美しい盛り付けです。しかし、食べ方にあるようにしっかり混ぜます。
平打ち中太麺にネットリとタレが絡みバランス良く一口一口が全て美味い。

肉そぼろが絶妙な味付けで、肉感もあり美味。

途中から卓上の中国香酢やみかん酢で味変。びびって少量ずつ入れたので振り幅の狭い変化でしたが効果は確認。

最後は半ライス(50円)をドボンして大満足の追い飯に。

上品過ぎるとも取れますが、丁寧な仕事の見える良いお味でした。

美味しかったです。
ごちそう様でした。