【スープ】
動物と魚介をベースに甘さを感じるスープ🤛それに納豆の粘り気がはいりトロミがある仕上がりに😉ただ、納豆の臭みが際立っちゃうんだよな💦
【麺】
自家製麺の太ストレート😋これは、弾力がすごいので好きな食感だ👍
【チャーシュー】
炙りチャーシューだが、形がいびつだ😂なんか、照り焼きっぽい感じかな⁉️
【トッピング】
麺側の器に、しそ、桜エビ、椎茸、ミョウガ、昆布、梅干し、もやし等入っている😅
さらには、スープ側にセロリ😅😅
ただでさえ納豆の臭み強めなのに、まさかのトッピング軍団も、個々の香り強めなヤツら集合😅
【味玉評価】
半月です‼️
🌗🌑🌑
香りが喧嘩しちゃってるかな😨この店のオススメが、しそゴマつけ麺だったから次に行く機会があったらそっちにしよう😅隣の団体さんも、それ食べて「うんうん」って言ってたし😁
ごっそさん^_^🙏