札幌ブラック（1200円）

初訪問。13時過ぎで若干の空席あり。

注文は、札幌ブラック。キャッシュレスオンリーです。

スープがなみなみと入った丼で着丼。
受け取る時に下の皿にスープが結構溢れます。

黒いスープに、チャーシュー・ネギ・黒胡椒と見た目のインパクト抜群。

スープは見た目程ではありませんが、醤油がしっかり。ニンニクも効いて旨味もしっかりで、美味い。
茶褐色麺は細めで軽く縮れあり。固めの茹で具合で、好き。

チャーシューはイマイチ存在感がありませんが、玉葱とモヤシの野菜炒め的なのとミンチが好き。

完飲はヤバそうなので、辞めときましたがそこそこ飲んでしまった。。

ごちそうさまでした！