毎日ラーメン食べたいかな自分の記録用
中華そば いとの
沖縄県
特製淡麗中華そば 醤油 煮干し油変更 中太麺(1150円)
やや濃いな醤油が全面に出ていてからの後味に煮干しがくるのではサッパリとしているスープはウメーん肉厚なチャーシューの下にある中太麺を引っ張り出して啜るとモチっとしてスルスルと口の中に入っていく三枚のチャーシューは食べ応えとお肉が柔らかく歯切れが良いやっぱりいとのさんのラーメンは全体のバランスが良く完成度が高く大満足な一杯最高