昨年12月オープン、郊外ながら行列のできるお店へ初訪問。
小並中大同一料金のため大盛りを選択。初めに食べ進めるうちは醤油と胡椒の効いた懐かしい味を彷彿とさせる美味しい中華そばという印象。
しかし何気なく焦がしネギを口にした瞬間に化けた!風味がとてもよく食感のアクセントにもなりラーメンの完成度を一段階高く持っていってくれます。その流れで食べたチャーシューが衝撃的でスモーキーかつ旨み抜群で食べ応えもしっかりありめちゃめちゃ美味しい😋🐷さらに卓上のニボ酢を合わせるとスッキリとしつつよりスープのコクが強調され終盤になるにつれてどんどん美味く感じました😋
味も量も大満足で幸せです😊