しおラーメン（900円）

青森県八戸市出身の女性店主が与那国島でラーメン店を開きたくてキッチンカーで開業した日本最西端のラーメン店🍜
キッチンカーはいろいろ制約があり，生の麺は許可が下りず，冷凍麺使用との事…みそ，しお，しょうゆがあるけれど，しおラーメンを注文😄
女性店主のハキハキしたトークが隠し味。
はい…店主のラーメンに対する愛情たっぷりの感慨深い一杯でした🤔
美味しく頂きました☆ご馳走様でした🎶