チャーシュー麺もも、中盛、ライス（1200円）

朝、いつもより少し寝過ぎ、どうしようか？
ちょっと開店前に間に合わないけど、蒲田にある飛粋さんに初めて伺うことにしました。
到着が11時半。当たり前ですが、当然の行列で15人待ち。
お店に入れたのは、12時20分くらいでした。
是非、食べてみたかった、チャーシュー麺もも、中盛、ライス、味濃い目、脂多めで注文しました。10分ほどで着丼、まずスープを鶏油と醤油豚骨のクリーミーで良い味。脂は普通でいいかなと思いました。
さっそく、麺を下から出し、いただきました。麺は家系の太麺平打ち、スープによく絡みます。
目当てのチャーシューもも、5枚あり、かみごたえもあり、美味しい。ご飯が進みます。
あとは、ひたすら愚直に麺、ほうれん草、のり、チャーシューを。ライスが足らなかった感じ。
最後に「美味しかったです。ごちそうさまでした。」店員さんに！
今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ちなみに、店員さん、男の自分が見てもイケメンの方でした。かっこいいです（笑）