味噌にぼしらーめん（1000円）

▫️大阪府吹田市 江坂駅近く
▫️駐車場無し
▫️券売機制


「味噌にぼしらーめん 」1000円

【スープ】
強いトロミのまったり濃い赤味噌ベースのスープ
程よい煮干し感、臭みは無し

【麺】
中細のモチモチストレート
味噌スープが絡みつきます

【トッピング】
柔らか激うまチャーシュー、多めのモヤシ、水菜、ナルト、ねぎ、海苔

前回デフォを頂いたので今日は味噌

熱々の濃厚スープが旨し
シャキシャキ細モヤシは若干匂いあり

特筆すべきはチャーシューの旨さ
柔らかでジューシーで肉の旨みもたっぷりで◎

最近脂の多いチャーシューが苦手ですがこれは増したい

ご馳走様でした