• らーめん(1000円)

  • 背脂ちゃっちゃ系のラーメンのお店、弁慶へ訪問。

    注文はラーメン1000円。

    スープはおそらくとんこつベースに醤油のスープ。そこに甘めのちゃっちゃした背脂が乗っている。
    ほどほどに塩味が効いており。美味しい。
    とんこつベースとはわかるものの、臭みもなく癖になりそうなスープ。

    チャーシューは巻き豚でとろける。こちらもクオリティ高し。

    ゆでもやしと白ネギがもさっと山盛りで乗っており、なかなかお腹に溜まる。

    そこに中太のもちもち麺がおいしい。
    そのままだと最初はスープに絡んでいないような気がするので、スープによく混ぜて食べるのがおいしい。

    総評としてはなりたけに近いちゃっちゃ系で美味しかった。
    塩味もより強く、パンチがあるなりたけよりあっさりめで食べやすい味だと思う。

    また別の味も食べたいので再訪したい。