らぅめん侍
麺屋 ふくじゅ
北海道
さんま醤油(1100円)
この日は3軒ほどフラれたどり着いた、こちらのお店に訪問の運びとなっております。 メニュー名の食材からきてると感じられる、ビター感が心地良い、好みのスープの印象です。 ベースのスープの旨味は申し分なく、中細の縮れ麺とのバランスも好みの一杯でした。 醤油味のメニューのみで8種あり、未食のメニューにも興味が湧きます。 ごちそう様でした!