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麺やマルショウ 地下鉄新大阪駅店
大阪府
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台湾まぜそば(860円)
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☆ 大阪市淀川区、新大阪駅近くの麺やマルショウさんへ。初めて台湾混ぜそばを経験したお店。店舗は違いますが。
最近こちらの塩中華そばが好きですが、今日は台湾まぜそば860円を。チケットを渡すと辛いけど大丈夫ですか?と聞かれます。苦手な方は伝えると控えめにできるそうです。
やって来たのは美しい、ザ・台湾まぜそば!
美しいのはここまでw
思いっきり混ぜます。一気にビジュアル変わります。
麺を一口。初めは辛さをあまり感じません。
それほど太く無い麺はやや硬めでモチモチ。
うまーい!
どんどん食べ進めていくと、ピリッといい感じの辛さ。
名古屋で食べたものとの違いとしては、マルショウさんは魚粉がなく、小さいキューブ状の甘辛いメンマ?タケノコ?が入っています。
勿論、テーブルの刻みニンニクを投入!
一気にジャンキーさが増して、更にうまーーい!
一瞬で麺がなくなり、そこに追い飯投入!
一見少なく見える追い飯ですが食べると丁度いい量。
やっぱりマルショウさんの台湾まぜそばも美味しいなぁ。ここは麺が美味しいです。
ご馳走様でした!