タカKOBE
ラーメン山岡家 明石店
兵庫県
醤油チャーシュー麺(870円)
濃厚豚骨ベースの味で、茹で方・背脂・スープの濃さを選べます。初めてなので全て普通で注文しました。 豚骨には珍しい太麺ですがスープにとてもマッチングしてます。 美味しかったので、塩や味噌、特製ラーメンなどにもトライしようと思います。