煮たまご入りワンタンメン（950円）

極薄の皮で包んだワンタンは皮が極薄なので箸で掴むと…餡と皮がバラバラになるのでレンゲでそっとすくって食べましょう。

気をつけてないと、麺にもワンタンの皮が絡んで皮と餡がバラバラになるので麺をすする前にレンゲでワンタンをそっと寄せて麺と絡んでないか確認して食べましょう。

ラーメンそのものはあご出汁、煮干し、昆布のスープで優しく飲み続けられる優しい味。

優しい味＝印象に残らないのは宿命

ラーメンを食べるよりワンタンのみで食べた方がより極薄ワンタンを堪能できそうなので、次はワンタンのみで！

ラーメン？ん〜ラーメンそのものは別にいいかな