特製味增鴨白湯麵（1900円）

硬め
濃いめ

ツルモチな中麺
泡系でクリーミーな中濃鶏白湯
出汁と味噌は控えめ

低温調理の旨い鴨チャーシュー
しっとりした鶏チャーシュー
トロな半熟味玉
チャーシュー下に柵切りの紅生姜

おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。