塩ラーメン（1100円）

塩ラーメン　1100円

2026年の6杯目。1月6杯目。
2026年訪問6店目。初訪問2店。
訪問記録店舗数　299店。

半年振りの訪問。塩変更で麺量250gでオーダー。コールは、ニンニク普通・アブラ中・ヤサイ普通で。
本日は、ドレッシング多めのアブラサラダが美味っ。卓上のパルメザンチーズを加えると、一層美味っ。
スープを啜ると、何時もの乳化スープ。久し振りのゴワゴワ麺は、濃厚な乳化スープに負けない味わい。変わり無く安定の味わいが◎
豚は脂身の少ないウデ肉？でしょうか。ホロホロ食感で美味っ。ブラペと頂くとビールが欲しくなる一品。
終盤は、アブラ(乳化スープとチーズを含め)の為かキツキツ状態での完食でした。
ご馳走様でした。


2025年、麺活成果
・二郎直系　1杯　　(塩 1杯)
・二郎インスパイア　1杯　(ラーメン　1杯)
・家系　1杯　　(醤油 1杯)
・ラーメン　1杯　(塩 1杯　豚骨 1杯　煮干 1杯)