いがりん
幸楽苑 弘前城東店
青森県
塩野菜たんめんこってり(740円)
絶品半チャーハン(340円) 休日はいつも混んでいるし、所詮フランチャイズのラーメン屋だし、ずっと敬遠していたけどそれなりに旨い。 豚骨に野菜や魚介エキスを加えた如何にもCK謹製なスープだが、熱々でコクもあってまずまず。中太多加水麺の食感が○。しゃっきり炒め野菜がたっぷり。背脂はいまいち馴染みが悪く油っぽく感じた。おろし生姜のトッピングが欲しい。 チャーハンはパラパラで食感は良いけど味付けが濃すぎ。★3つ。