酸辣わかめそばパクチー

4/8〜4/13までの季節の限定そばでした。
程よい酸味とラー油のピリッとした辛さとの絶妙なバランスがクセになり食べ応えがあります。豆腐の滑らかな食感やパクチーの食感が酸味やピリ辛さを和らげ、最後までおいしく食べられます。最後にコショウを入れると、旨味が引き立ちます。肉厚のワカメも食べ応えがあります。