焼き味噌（1050円）

コンセプトど真ん中ドーン！
香ばしい野菜の香りが同系統の中でも抜きん出ている存在感抜群の一杯。ラードがかなり厚めなのがたまたまかな。
麺はパリプリでチャーシューは味が染みたミシッと系。