ナウト
麺は鎹 北新地店
大阪府
魚介塩らーめん(900円)
梅田クラブクアトロでNELKEのワンマンライヴを観たあとの一杯。 大盛況のライヴでヘトヘトになった身体にやさしい魚介スープが染み渡る…!チャーシューとシナチクといった定番のトッピングのほかに刻んだ大葉があり、それが素敵なアクセントになっている。ラーメンに大葉か。初めてだ。どうして他所では見かけないのだろう?