• 背脂煮ボ塩らーめん 背脂増し(1200円)

  • 旨みと香り豊かな一杯と記載があった新メニュー。
    煮干しと海苔からくる磯の香りはすごい良かった!
    スープはかなりあっさり目で背脂でバランス整えてるかな。ただ味にパンチがなく、スッと旨みが抜けてる感じがしてしまったのが残念かな。
    ご馳走様でした ( ̄3 ̄)=3