特製生姜中華そば（1280円）

飲みの後だったので、体に優しそうなこちらの一杯を注文。生姜の香りにそそられます。
トッピングは豚チャーシュー、味玉、ねぎ、メンマです。玉ねぎは抜いてもらいました。
麺は低加水でつくられた全粒粉入り中細のストレート麺です。程よい硬さで好みな麺です。小麦の香りもきちんと香ってきます。
スープは生姜が香りながらもきつくなく、醤油の美味さがよく分かるスープです。前回食べた塩味よりもこちらの方が好き！というか、飲みの後に良すぎる！
スープは飲み干させていただきました！
体の奥からじんわりと温まる一杯は、飲みの後や冷えてきたこの季節にはベストマッチです。