高山中華そば（850円）

炙りチャーシュー　300円

第一印象　めっちゃいい香り！
味もめっちゃくちゃしょっぱいことも無く、良い塩梅の醤油
途中で味変のワインビネガーを投入すればさっぱりして、全汁でした。