昨年4月の開業からあっという間に
1年になりそうな「楓鹿(ふうか)」さん🦌
最新の限定は牡蠣の白湯ラーメン🦪
先週まで提供されていた牡蠣ペーストの
「和え玉」がなかなか良かったので
自ずと期待値高まったオイスターズ🍜
予想以上に甘コクが強いのと
牡蠣と鶏以外由来の旨みも感じたり
とびっこ(飛子)の食感もアクセントになり
「面白味」というものを含んでいた✨
また細麺であることがとても良かった👍
今季(今冬)は
那ご乃樹・未さく・楓鹿の3店でのみ
牡蠣のラーメン・つけ麺を頂いたが
こちら楓鹿さんでの「牡蠣の和え玉」が
一番印象に残るものであった🦪🦪🦪
#那古野オイスターズ
#バックストリートボーイズ
#オイスタージンジャーズ