無垢ラーメン（1200円）

ドイツに本店のあるラーメン屋。店主の方は日本人とのことなので日本のラーメンと変わらないが、珍しいワインや有名な日本酒も取り揃えてある。欧州では食事にアルコールが付き物だが、ラーメンとのコラボは目新しい。ラーメンは日本的でストレートの中細麺、スープはマイルドな豚骨でコクがある。厚切りのチャーシューはホロホロで美味である。こだわりのある自然派ワインとともに試したいラーメンであった。