奥さんがクスリのアオキ
横濱家系らーめん 元喜家 大垣店
岐阜県
ラーメン並(870円)
スープは豚骨醤油でカエシの塩分がギリっと強く、鶏油がコクと甘味をプラスしている 麺は短めの中太麺で自家製ならではの歯応えや、小麦粉の風味が味わえる チャーシューは肉質しっかりで、歯応えありつつ旨みも味わえる その他ほうれん草などのトッピングも抜かりなし 美味しかったです ご馳走様でした、