味玉冷やし蕎麦（1030円）

中華も煮干しも美味いのに、夏限定の冷やし蕎麦があると聞いていて、行かねばと思っていたなかで、やっと訪問できた

あまりに美味すぎて、涼しい店内で冷たいラーメン食べてるのに、汗が吹き出てきた

あっさり軽いのに、旨みとコクがしっかりしたスープ
コシがしっかりして、スープと相乗効果が感じられるストレート細麺
安定の甘みを感じる味玉
アクセントになる香りと食感の岩海苔、紫玉ねぎ
スープと一体感のあるチャーシュー

もはやセットでもいいのではないかと思われる冷やし茶漬け250円も付けました
冷やしラーメンのスープでいただくという反則的なお茶漬け、美味すぎて死ぬ

つぎは、濃厚煮干し！