かつらーめん(塩)小ライス付（1000円）

雨の日チャーンス‼️と言う事で２年振りに訪問🎵
去年はなかなかタイミングが合わずラストDayに行ったが完売にて間に合わず…
今年はちょっと余裕を持ち、更に雨の日と言う事で車待機と訪問客さんが少ない事を祈りちょっと早めに到着！
案の定2、3回転目あたりかな？
無事整理券を貰い車待機！車内でワクワクしながらメチャ快適な待ち🎵
約15分位？手招きにて呼ばれ小上がりに着席！
迷わず“かつらーめん”をチョイスしまずは塩から♪そして数分後着丼！
逸る気持ちを抑えつつ撮影…からの～…実食🙏ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ‼
2年振りのご対面にどこから手を着けるか迷うww
まずは軽くスープから…　口の中に入った瞬間にアッサリとした懐かしさの中に柔らかい優しさが駆け抜けて行く…　う、うめぇぇぇ
麺も中細縮れで茹で加減最高🎵
そしてメインの“かつ”はと言うとサックサクで衣の厚みや表面の衣の立ち具合、肉の付き具合は絶妙で切れている状態でスープに浸っているのに衣と肉が分離しないのが凄い！しかもお肉は柔らかく厚みがあってジューシーなのに、衣の油がきちんと切れていて重くなくクドクないからバクバクいけちゃう🎵
小ライスにはごま塩がかかってるのだが、ラーメンとかつとバランスにごま塩の塩が邪魔せず違うホンノリ塩味がこれまた最高🎵
やっぱ来る価値はある！
しかも物価高騰のこのご時世にこの価格は凄すぎる…　ホント感謝に尽きる
あ～…今年、もう１回位行きたいな～