香味そば塩（830円）

香味鶏油のシラサギさん初訪店
品書き表先頭の当メニュー、黄金色の清湯スープに鶏油が✨きらきら。
レア焼豚と穂先メンマ、かいわれに海苔とシンプルな盛り付けで、美しさ感じました。

よく出来たスープ！塩加減と脂量のバランスに低加水の細ストレート麺の噛みごたえとスープ絡みが素晴らしいです。

食べる予定ではなかった、和え玉も追加発注してしまいました！

美味いね満点です💯😋

本店相当の、片町ウグイスへも行ってみたいです。