玉津ラーメン（1090円）

言わずと知れた名店　玉津
定期的にスタミナか玉津をどうしても食べたくなっちゃう。お並びの方々は皆同じ。と思う。
週末は家族で来店も増えるので待ち時間は増傾向。
チャーシュー仕込み時も、芯温を丁寧に計る店主の仕事がうまさに反映！
この明石・西区エリアの昔っからの3強と勝手に思ってます。