ごまつけ麺大に生玉子（1400円）

シャッター3人目にてオープン迄20分弱待ちます❢

今日は熱盛にせず冷盛でごまつけ麺2辛大盛（多分300g）に生玉子を別にオーダー❢

最近はこちらのごまつけ麺に
軽くハマってます😁😁

綺麗に整えられた全粒粉太麺に大ぶりの炙りチャーシューと味変アイテムのレモン一欠が🌝

担々つけ汁は普通より少し辛めの2辛で❢

麺だけで、少しレモンを絞って…良く合うんです!!旨し😋

生卵を溶いてつけたまに❢
つけたまの醤油がやや甘めで麺とよく合います😋😋😋

担々つけ汁にはどぶ浸けがよく似合います😁タップリ浸して一気に啜ります😋これがエエんですわ😋😋😋

つけたま浸けてつけ汁へDOUBLEで楽しみます😋😋😋

つけ汁の辛さとつけたまのマイルドさが合わさると至福😋😋

〆ご飯は出汁が張ってて上に柚子胡椒があしらわれてます😁
担々つけ汁をレンゲで二掬い位
すくってレモン軽く絞って混ぜて頂きます😁柚子胡椒がエエ仕事してくれます😋

最後はこちらで一番好きかもしれない熱々のスープ割り😋😋
ホンマにつけ汁が極上のスープに進化してくれます😋😋
残ったつけたまを投入したらスープの熱で軽くだまになってこれが又美味いです❢この時点でも熱々😋😋😋

いつも楽しませてもらえ有難うございますm(_ _)m

ご馳走様でしたm(_ _)m