reich_megumi
麺屋彩々 昭和町本店
大阪府
辛味噌和え麺(汁ナシ)
甘い味噌ベースのタレと唐辛子が混ざり合うことで、唐辛子のピリッとした辛さが引き立ち食べ応えがあります。 麺のモチッとした食感、キクナのシャキシャキした食感や細切れチャーシューのジューシーな食感との相性がよく、お箸が進みます。 汁ナシといってもタレが多いので、ライスを入れておじや風にして食べると最後までおいしく食べられます。