支那そば（850円）

南松本/ 麺肴ひづき あさのや
支那そば

限定煮干し間に合わずアレンジしていただく🙏
厚いオイルは強めの魚介風味たっぷり
全て食べ終わる頃に動物を感じる
手もみ麺は強めに揉んだ感じがスープとの絡み良くピロモチ✨
限定の残った麺や香味油や具材でひと味違った支那そば
ありがとうございました！