煮干し（800円）

お昼過ぎに弥栄さんへ。駐車場に車がほとんど止まってないので、今日は空いてるかな？と思いましたが、店内の空きはひと席だけでした、びっくり❗️

今日は店主さん一人でのオペ。大変そう😅
空いていた席が一番奥の端席だったので、注文ものんびり待つことにしました。今日はなんにしようか迷って煮干しに。手打ちにテビヤマ、中華蕎麦も捨てがたいところでしたが😆

のんびりと待っていたら、着丼。流石、手早い❗️
スープを一口、煮干しの風味を味わう。美味い😋
濃いペタペタの、泥煮干しスープもいいのですが、あっさりの淡麗の煮干しも好きです😊

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした☺️

2019/09/13 昼 食🌟