はちべえ
拉麺 梅太郎
埼玉県
背脂煮干らーめん+味玉(980円)
¥880+100 天気も良いし遠征しようかと思いましたがブログを確認すると限定販売‼️ 以前より煮干しが強く効いていて梅太郎の背脂に負けずに全面に出る感じ。 カウンター10席程度ですが一回の中華鍋で2~3食毎の調理なのでどうしても回転は悪いです。あえて味優先で選択しているマスターのこだわりを感じさせる一杯。ご馳走さまでした😋🍴💕