「渡なべ」主宰の渡辺樹庵氏プロデュースのお店。前回はみそだったので、今回は生姜醤油ラーメンを選択。
東京秋葉原の「青島食堂」と比較すると、「生姜感」は完全に上。でも、チャーシューは完敗か。「青島食堂」でチャーシュー大盛りに「チャーシュー100」をトッピングする人間からすると、物足りなかった。
では、この店が勝ってる部分は「生姜感」だけなのか?いやいや、並ばなくても食べられるではないか。チューシューのパンチ不足は否めないが、生姜の立った本格生姜醤油ラーメンが、スムーズに食べられるのは十分売りではないか。
「青島食堂」の異常な行列からすると、そう思えてくる。