maroto
刻屋
兵庫県
かしわそば(600円)
移転後初訪問 移転前店舗には行けず仕舞い リフォームして綺麗な内装だ 匂いはほぼ無し ドロ系鶏白湯がウリのようだが清湯に惹かれオーダー 所謂鶏ガラ清湯 巷の水鶏とはまた違う感じで野菜等のうま味も入っているのかな 油は控えめでくどさはない 低加水細がよく合ってる 小口切りの青葱と麺とスープの素ラーメンスタイル