とりとんラーメン（1080円）

2019-2-21
今日は西武池袋線の富士見台駅近くの二郎系ラーメンの『ラーメンとりとん』さんで『とりとんラーメン』を並盛りで食べて来ました。

【スープ】
鷄ガラと豚骨のトロ〜リ乳化したスープ。

【麺】
中太ゴワゴワ麺

【具】
チャーシュー・茹で野菜（キャベツ・もやし）・たまご・メンマ・海苔・ニンニク

【コメント】
今日の訪問ラーメンは『ラーメンとりとん』さんは所謂、二郎系ラーメンで今回食べて来たのは『とりとんラーメンにんにく少なめ』（全部のせ）を並盛りて注文！麺の量は、並から大盛りまで無料との事！
ただし、麺の量は二郎よりもだいぶ少なめなので要注意です！
スープはトロみのある乳化したスープ！まろやかて濃厚！
野菜はシャキシャキ感を残した茹でキャベツともやし！増しコールはしていないけど僕には丁度いい量だった！
麺はゴワゴワ感のある中太麺と、乳化されたスープとの絡みはとても良い！
ただし、今日が初訪問だったので野菜・にんにく・脂・カラメなどの増しコールが出来るのかが
不明なので随時確認して下さい！
ご馳走様でした(*￣◇)=3 ｹﾞﾌﾟｯ