腹筋ちぎり太郎
鶏舎 (チイシャ)
東京都
肉細切りソバ(1150円)
町中華らしいスッキリ鶏ガラ醤油のラーメン上に、豚肉と野菜数種類の餡が罪深いほどにどっちゃり。 心地よいすすり心地の細麺がスープと相性良いし餡もよく絡む。食べ進めると餡がスープに溶け出してこれまた美味い。 朝には雪が降る冷え込みでしたが食べ終わる頃には汗だくだく。空調弱いかも?