今日はFuji屋さんに並ぼうと気合入れてたのに、千歳に行かなければならなくなり意気消沈😩
ならば、千歳でらーめん巡業です!
スープは黄金と言うより透明に近く、臭み雑味の無いじんわり優しいスープ😋
結構入っている油はネギ油かな???
卓上に塩ダレが置いてあるので、薄いのかと思ったらとんでも無い!
麺は細めの縮れ麺でとっても啜りやすいタイプ。
具材はネギと水菜、メンマにホロホロチャーシュー!
そしてフライドエシャロットがあるが、このスープにはちともったいないかな???
なんにしても美味しくいただき、ご馳走様でした🍜