タンメン（650円）

数回 訪問してる
小さい 戸塚青果市場の敷地内にある中華食堂
ぼけ〜と してると 気が付かず 通り過ぎます

「中華食堂 美山」歴史を感じる建物

女将さんに口頭で注文し後から清算
食事はテーブルまで 運んでくれるのだが
食後は 暗黙のルールなのか 皆 カウンターまで
食器を運んでます。

肉そば・サンマー麺・スタミナラーメン
は 訪問時に食べているので

パイコー麺を 注文も 売り切れとの事
ならば・・・と メニューと 睨めっこ
わしは そう 毎回 ここに来るとメニューが なかなか決まらないのである（笑）

悩むなあ〜

広東麺にしよう と決めたも
注文直前に別の客が食べてる 塩ベースの野菜たっぷりの 餡掛け風のラーメンを見てしまい
何故か口から出た 言葉は 「タンメン」（笑）

@タンメン 650円

混雑時に行った事も有り 10分以上は 待ったかなあ〜

着丼
餡掛け風では なかった
あの おっちゃんは 何を食べてたのだろう(^^;;

毎回 どのラーメンも そうなのだが
ドンブリの下に敷いてある皿には スープが
ダダ漏れ（笑）

鶏ガラスープに塩分控えめな優しい塩味
もう少し 濃いめが 好みやなあー
呑んだ後の〆には 良いかも

もやしメインの肉入り野菜炒め は たっぷりで
麺は並盛でも 具材が多いので 満腹になります

ただ やっぱり ここは 今まで食べた麺の中では
「肉そば」が 一番かな

しかし 市場内での店と言う事もあり
朝は7時から食べられる 朝ラーには貴重な店なので
長く続けていってもらいたい お店の１つです

ごっちゃんでした。