RT-Z
函館塩ラーメン 五稜郭
東京都
ラーメン(850)、味玉(150)、がごめ昆布(150)、いかめし(300)(1450円)
気になっていた店に初訪問。店外7人待ち。 店内にも2人分待ちスペース(椅子)あり。 スープは思ったよりオーソドックスな塩。がごめ昆布はスープに浸すと旨みと深味が増して良い。チャーシューは香ばしさもあって美味。いかめしはサイズ小さめながら、いかの風味がしっかり染みていてこちらも美味し。全体的に満足度高いが、麺が柔めな点だけ少し気になったので次回は硬めで再訪したい。ごちそうさまでした。