港生まれのコッテリ魚介拉麺（980円）

濃厚豚骨と濃厚魚介スープのマリアージュ？
スープは、コッテリはしてない、ニンニクなどスパイスが効いて旨い。
シャキシャキ玉ねぎがサッパリとさせて
飲みやすい。
麺は、もちもち食感。

豚バラチャーシューは、脂身が多い部分のせいか、焼き、味共に足りなくて残念です。