エビースター大麺（1300円）

「二郎 町田店(閉店)」の店主が手がけるお店で、本店は静岡。「蓮爾」を輩出した町田二郎らしく、超超極太麺。硬めの食感を残したワイルドな仕上がり。スープはライトで、そこに海老の風味が加わってアクセントに。