• カプチーノ豚骨 極みチャーシュー 醤油(手揉み麺)(1730円)

  • 野毛にある店舗とはオーナーが一緒のため姉妹店ではあるが別店舗とのこと。メニュー構成も野毛はあっさり淡麗醤油というイメージだがこちらは豚骨メインで確かにメニューは結構違う。カプチーノ豚骨というネーミングに惹かれ注文。泡立ちが少しあるがちょっとかき混ぜると消えてしまうぐらい。
    圧巻なのはこのチャーシューの量。スモーキーな感じでうまいのだがさすがに多すぎたw
    スープは博多豚骨系でカプチーノという名前ほどの新鮮さはなかった。麺は全粒粉細麺と中太手揉み麺を選択でき(野毛もこんなんだったような)、手揉み麺は無料で大盛可能。
    麺が多かったという感覚はなくチャーシューの量と濃厚なスープでかなりお腹いっぱいに。歳をとると辛いかも。